京都・一乗寺ブリュワリー

BEER PUB ICHI-YA

直営店

ICHI-YA News

イベント説明イベント説明イベント説明イベント説明

2018.05.30

【店舗改装に伴う休業のお知らせ】

皆様、いつも一乗寺ブリュワリー直営店【BEER PUB ICHI-YA】をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。   今まで以上に愛されるお店を目指して、この度改装する運びとなりました。   休業期間中ご迷惑をおかけ致しますが、ご了承お願い致します。   期間は6月1日から約2週間を予定しております。   リニュ...
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2018.06.07

ICHI-YA改装工事中です!

みなさま、お久しぶりです。   スタッフのイズミです!   本日はこっそり改装工事中のICHI-YAを覗いてきました!   どんなお店に変貌を遂げるのか……   楽しみです!!   入り口の扉が………!!   カウンター周りが……!! 入り口横のテーブルの高さが……!!! &nb...
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2018.06.10

スタッフと協力してヘリンボーンの壁製作!

皆さんこんにちは! 工事真っ最中のICHI-YAからお送りします!   どうも、イズミです( ᐛ )!!   さて、内装工事がガッツリ進み、明るい印象に様変わりしたICHI-YAですが、もっとオシャレになっていきます!   今回はお店に入って左側に見える壁にヘリンボーン模様のタイルアートを施していきます。 しかも!スタッフみんなで作...
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2018.06.21

リニューアルオープンして1週間が経ちました!

みなさまお久しぶりです!   スタッフのイズミです( ᐛ )!!     6月15日にICHI-YA、リニューアルオープン致しました!   たくさんのお客様にご来店いただきました!   本当にありがとうございます!   というわけで、内装をうっすらご紹介!   一乗寺ブリュワリーの世...
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2018.08.18

【ゲストビール紹介!】京都の夏が終わってしまいますね……

みなさんこんにちは! ICHI-YAのイズミです( ᐛ )!!   昨日くらいから京都、かなり涼しくなってまいりましたね! いままではめちゃくちゃな猛暑が続いていたので軽めのゴールデンエールやゆずヴァイスがしっくりきておりましたが、ここからは秋モード……!   スタウトやデストロイエンジェルなんかもガブガブ飲める季節になってきますよ〜 ゲストビ...
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2018.09.19

店長とスタッフが一乗寺ブリュワリーの醸造見学に行ってきました!

みなさんこんにちは!   先日、ICHI-YAの店長溝口とスタッフの丸岡くんが一乗寺ブリュワリーに見学にいってきてくれました!   ブリュワーのお二人と一緒にデストロイエンジェルIPAを仕込んできたそうです! 約2〜3週間後にはお店に並ぶと思います(^o^)!   お楽しみに( ᐛ )!!   溝口店長が送ってきてくれた...
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2018.09.27

【ゲストビール紹介!】限定醸造!『デュンケルヴァイツェン』

みなさんこんにちは!   今回またまた新しくゲストビールを入荷しましたので紹介致します!   その名も………     『デュンケルヴァイツェン』!!     20L限定で入荷いたしました!   スタイルはそのままデュンケルヴァイツェン。 色は写真の通り褐色です。   ...
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2018.10.04

新米入荷しました!

  皆様こんにちは!   京都はやっと涼しくなってきましたね。 毎週台風がやってくるのはいただけませんが、過ごしやすくなってきて嬉しい限りです!   さて、今回はタイトル通り……     新米入荷しました!   今回の新米は… 京都の亀岡で地元農家様のご指導の元、丹精込めて育てた無農薬の自社...
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2018.10.19

【ゲストタップ増加】一乗寺、秋の限定ビール揃い踏み!

  みなさんこんにちは!   なんとこの度……   ICHI-YA、ゲストタップが3本に増えました!   たくさんの限定ビールやゲストビールをお楽しみいただけるようになりました! これも皆様のおかげです! ありがとうございます。   というわけで、今繋がっている限定ビールと控えてるビールを紹介致します♡...
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2018.10.25

スタッフ梅ちゃん、工場見学!

  こんにちは!   今回、スタッフの梅ちゃんこと梅田くんが一乗寺ブリュワリー工場見学&醸造体験に行ってきました!   当日仕込んでいたのは競馬場限定の『京都秋華』でした! ローズゼラニウムが香るゴールデンエールです。   朝9時に集合して、醸造開始です!   まずはエール麦芽をタンクに入れます。 若手...
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