京都・一乗寺ブリュワリー

BEER PUB ICHI-YA

直営店

ICHI-YA News

イベント説明イベント説明イベント説明イベント説明

2018.08.18

【ゲストビール紹介!】京都の夏が終わってしまいますね……

みなさんこんにちは! ICHI-YAのイズミです( ᐛ )!!   昨日くらいから京都、かなり涼しくなってまいりましたね! いままではめちゃくちゃな猛暑が続いていたので軽めのゴールデンエールやゆずヴァイスがしっくりきておりましたが、ここからは秋モード……!   スタウトやデストロイエンジェルなんかもガブガブ飲める季節になってきますよ〜 ゲストビ...
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2019.04.03

ブリュワリーが京都府に取材されました!今週末のイベント情報もあります!

  皆さんこんにちは!     ICHI-YA、本日も元気に営業しております!   先週の永久醸造免許取得に続き、またまた嬉しい報告が届きました!   京都府のものづくり振興のひとつとして京都・一乗寺ブリュワリーをとりあげていただきました。 西陣麦酒 Nishijin BEERと協働して農福連携によって...
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2018.09.19

店長とスタッフが一乗寺ブリュワリーの醸造見学に行ってきました!

みなさんこんにちは!   先日、ICHI-YAの店長溝口とスタッフの丸岡くんが一乗寺ブリュワリーに見学にいってきてくれました!   ブリュワーのお二人と一緒にデストロイエンジェルIPAを仕込んできたそうです! 約2〜3週間後にはお店に並ぶと思います(^o^)!   お楽しみに( ᐛ )!!   溝口店長が送ってきてくれた...
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2019.04.17

一乗寺ブリュワリーのビールが出演している『琥珀の夢で酔いましょう』が発売されました!

    皆さんこんにちは!   みなさんご存知でしょうか…!!   一乗寺ブリュワリーのビールが載っている漫画『琥珀の夢で酔いましょう』が発売されていることを……!!!     ついに単行本発売となりました。 クラフトビール・コミック「琥珀の夢で酔いましょう」 https://comi...
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2018.09.27

【ゲストビール紹介!】限定醸造!『デュンケルヴァイツェン』

みなさんこんにちは!   今回またまた新しくゲストビールを入荷しましたので紹介致します!   その名も………     『デュンケルヴァイツェン』!!     20L限定で入荷いたしました!   スタイルはそのままデュンケルヴァイツェン。 色は写真の通り褐色です。   ...
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2018.10.04

新米入荷しました!

  皆様こんにちは!   京都はやっと涼しくなってきましたね。 毎週台風がやってくるのはいただけませんが、過ごしやすくなってきて嬉しい限りです!   さて、今回はタイトル通り……     新米入荷しました!   今回の新米は… 京都の亀岡で地元農家様のご指導の元、丹精込めて育てた無農薬の自社...
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2018.10.19

【ゲストタップ増加】一乗寺、秋の限定ビール揃い踏み!

  みなさんこんにちは!   なんとこの度……   ICHI-YA、ゲストタップが3本に増えました!   たくさんの限定ビールやゲストビールをお楽しみいただけるようになりました! これも皆様のおかげです! ありがとうございます。   というわけで、今繋がっている限定ビールと控えてるビールを紹介致します♡...
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2018.10.25

スタッフ梅ちゃん、工場見学!

  こんにちは!   今回、スタッフの梅ちゃんこと梅田くんが一乗寺ブリュワリー工場見学&醸造体験に行ってきました!   当日仕込んでいたのは競馬場限定の『京都秋華』でした! ローズゼラニウムが香るゴールデンエールです。   朝9時に集合して、醸造開始です!   まずはエール麦芽をタンクに入れます。 若手...
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2018.11.07

秋のICHI-YAは一味違います!秋の新メニューはじめました!

  こんにちは! 夜はもう寒くなる時期ですね… 紅葉はもうすぐそこまできている感じでしょうか( ᐛ )!!   まずは今週のゲストビールのご紹介です!   ★ゲストビール一覧★   ■今繋がっているビール ・いっぷくエール − 一乗寺ブリュワリー ・オレンジアンバー − 一乗寺ブリュワリー ・ベアレンシュバルツ...
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2018.11.14

平成最後の忘年会はICHI-YAでどうですか!!

  こんにちは! 11月に入り、急に気温が下がりましたね…! 皆様、体調を崩さないようにお気をつけくださいませ。   まぁ、ビールを飲めば治るんですけどね!!   忘年会のご予約はお早めに!!! 続々とご予約のお電話をいただいております! ありがとうございます!   まだ少しですが終末でもお席ございますのでお気軽...
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