みなさまこんにちは！

台風3連撃を見事に回避し、快晴の日がつづいていますね！

 

今日はちょっと雨模様でしたが……

 

ICHI-YAは天気のいい日は表のガラス扉と窓を全開にして開放感MAXIMUMで営業しています！

日差しが差し込む感じが心地よくて最高ですよ！

 

というわけで、新しいゲストビールを2種類入荷したので紹介致します！

 

まず1つ目です！

 

 

【一乗寺メイプルブラウンエール】

 

限定醸造のビールです！

こちらは15Lだけ入荷しました！

 

スタイルはブラウンエール

色は写真の通り、濃いブラウンです。

IBU:27

ALC:5.5％

 

株式会社メープルファームジャパン様にご提供いただいたメープルシロップを副原料に使った濃色ビールです！

メープルシロップの特徴を残すため、香りを殺さないように低温殺菌法を導入。

またメープルシロップと相性が良いと考えた「チョコレートモルト」という甘い風味を出す濃色麦芽も使用。

ビールの色彩からわかるように、まったりとコクがある深い味わいが特徴です。

レッドエールと比べてホップは控えめに作っているので、より飲みやすさを追求したビールになっております。

 

素晴らしく美味しい一杯ですよ！

 

ぜひこの機会に！

限定15Lですゆえ！

 

 

ほんでもう一つ！

 

【横浜ベイブリューイング ベイピルスナー】

 

横浜から、ベイピルスナー仕入れちゃいました〜！

 

ALC:5.0％

IBU:36

 

本場チェコ産の最上級ザーツホップ(Saaz)を使用し、伝統的製法「トリプルデコクション」によって麦汁を煮込む作業を繰り返すことにより、真の黄金色に仕上げました。

ザーツホップの爽やかなアロマと、デコクションによる独特のカラメルフレーヴァーが特徴のオールドスタイル・ボヘミアンピルスナーです。

 

これが激烈に美味しいんです！

ウチの定番ビールたちはエール系が多いので、黄金のラガータイプのビールをお迎えしました！

 

一乗寺ブリュワリーの林ブリュワーが大好きな醸造所【横浜ベイブリューイング】から入荷しました。

林ブリュワーが作るヴァイツェンの師匠が横浜ベイブリューイングにいはるそうで、お話を聞いてめちゃくちゃ興がわいたので即入荷！

「ヴァイツェンの師匠ならヴァイツェン系をとりなさいよ！」

というツッコミが入りそうですが、順番に、順番に入荷していきますので……！

 

まずはベイピルスナーを！

 

お楽しみください♡

 

こちらは2樽入荷しております。

なくなり次第、次のビールに変わっていきますのでお早めに♡

 

 

以上、今週のゲストビール紹介でした( ᐛ )！！