”賞味期限1分の鯛焼き”

　祇園の八坂神社から南へ徒歩5分。観光客でにぎわうお店通りを歩いて行くと、ちょうどＴ地路の角でカスタードクリームやバターが焼ける香ばしい匂いが漂ってきます。

”豆八茶屋×まめものとたい焼き高台寺店”

　1871年創業の老舗焼菓子店より継いだ鯛焼きを楽しめる和モダンなカフェ🍵
　甘い香りの立つ店内で京都・一乗寺ブリュワリー の人気定番ビール「Destroy Angel ＩＰＡ」を楽しめます。

　これから暑くなるシーズンなので、涼しい店内でアイスやビールを楽しむのも楽しいものですが…

「甘味とビールは合うの？」

　と良く聞かれることもあります。

　…ＹＥＳ！実は良く合うのです！

　ビール通に有名なのですが珈琲やチョコの香りがするスタウトやポーターといった黒ビールと、アイスやチーズケーキをあわせて食べてみてください。お互いの味わいがまろやかになってとても美味しいですよ。

　
　一乗寺の「destrpy angel ＩＰＡ」はビアバーやパブでよく見かけるアメリカンＩＰＡ（ジューシーな柑橘香などホップの香りが強いタイプ）ではなくイングリッシュＩＰＡ。これは麦の甘くコク深い香りが強いタイプです。そのため和スイーツとあわせると麦の香りが膨らんで美味しさがアップ！

　「ビールの苦味が苦手…」という方もスイーツの甘さで苦さが弱まるのでだいじょうぶ！

　老舗焼菓子の和スイーツと現代ブームのクラフトビールという驚きのマリアージュ（食べ合わせ）。祇園の街を観光するさいに是非「豆八茶屋×まめものとたい焼き高台寺店」へお立ち寄りください。

▼店舗情報▼
店舗名：まめものとたい焼き 豆八茶屋 高台寺店
住所：京都市東山区下弁天町49
電話：075-533-7500
営業時間：10:00～17:00
定休日：不定休
公式Instagram：https://instagram.com/mamehachi_chaya/?hl=ja