”京都の地ビール屋さん集合”   　なんと9日後の開催！   　今年も北野天満宮ちかく商店街にて”京都きたの商店街地ビール参道市”が開催されます。 ちょうど涼しくなってクラフトビール が美味しい季節。ぜひ遊びにいらしてくださいね。   ＊＊＊＊＊ 【　京都きたの商店街地...

  “龍馬通りにクラフトビール 大集合”   　坂本龍馬でおなじみ寺田屋の残る歴史の町・伏見で毎年恒例となる”クラフトビール祭りin竜馬通り商店街”が開催決定されました！   　今年はなんと地元商店街とコラボフードメニュー企画も行います！一乗寺ブリュワリーのビールは、はたしてどのようなお料理とコラボレーションされるのか…続...

　芸術家が集うアートな街・私たちの街”一乗寺”にて「秋祭りハロウィンスタンプラリー」が開催されます！ 　1975年創業、街の顔でもあるギャラリー＆ブックストア「恵文社」様内のカフェ（レンタルスペース”コテージ”）にて、おなじみ燻製工房いちなん様のご協力のもと京都・一乗寺ブリュワリーのクラフトビール を出品頂くことになりました。 　歩いてみ...

  10/26（日）開催”クラフトビール祭りＩＮ龍馬通り”で各ブルワ―と地元店舗のコラボフード企画が始動！！   京都・一乗寺ブリュワリー とコラボ頂くのは …鉄板串焼き咲蔵様！   ブルワ―一推し”レッドエール”にぴったりなお料理として「特製スペアリブ」をご用意頂けますよ！       　咲蔵様の特製...

”京丹波の食を中心につながる輪”   　11/9(日) 京丹波の「ピグレッツ特設会場」にて開催される「第７回京丹波とんとんマルシェ」に 京都・一乗寺ブリュワリー も出店！ 　食品ブースにて黒豆ラガーとマロンエールをご用意しお待ちしています！なお瓶ビールで販売を行っていますので、気兼ねなくお車でおこしくださいね。 【詳細】 イベント名：第７...

  　京都・一乗寺ブリュワリー の梅ビール「テロワール京都・青谷梅ブリュー」。すっかり定番となったこちらのビールに使用しているのは、京都産のブランド梅「城州白（ジョウシュウハク）」。長い歴史のなかで大切に農家さんたちが守り伝えてきた大粒の由緒ある梅です。   　この梅の産地である城陽市青谷梅林にて毎年恒例となる「青谷梅林梅まつり」が今年も開...

”伏見の水辺に桜舞う”   　京阪電車中書島駅近く宇治川畔にてお花見祭り「桃山語り部の道 桜まつり」が本年も開催！ 十石舟が桜の花びらが浮かぶ水面を泳ぎ、リバーサイドライブを聴きながら楽市楽座の料理に舌鼓を打つ。満開の桜のもとでゆっくりと流れる時間は京都の春を満喫できます。 毎年大人気のお祭りで、今年も伏見産無農薬レモンを使ったクラ...

　ちょうど30年ほど前。細川内閣が経済活性化のため酒税法の規制緩和政策を実施。これにより日本は「地ビール」醸造が事実上解禁となり、日本津々浦々で工場が立ち上がりました。 　地ビールは徐々に「クラフトビール」というネームにも変わっていき、今年は30周年という節目となります。   　そんな節目の年、千葉県幕張メッセにてクラフトビール統合イベントが開催さ...

  　京都・一乗寺ブリュワリー・テロワールシリーズビールの一つ”テロワールKYOTO・青谷梅ブリュー”。   　江戸時代から大切に守り伝えられてきた、幻とも言われた大粒の梅”城州白（ジョウシュウハク）”の採れる梅林にて、梅の花のお花見祭りが開催されています！ ※昨年の梅林お写真です   　中天満神社では梅干しや梅酒、地酒などの地...

  　2025年、一乗寺ブリュワリー最初の出店イベントのご案内です   　毎年４月第一週目の日曜日。この日をブルワ―は楽しみにしています。 　それは伏見中書島駅近くで開催されるお祭り「桃山語り部の道 桜まつり」が開催されるからです！     　宇治川の畔にずらっと並ぶ地元のお料理屋さんや居酒屋、雑貨のマルシェ、そしてコンサート…ちょうど...